Suco de Berinjela e suas vantagens

O suco de berinjela, é uma boa alternativa  para quem quer emagrecer, mas para que entendamos melhor, vamos conhecer suas propriedades e seus benefícios, pois além de auxiliar no emagrecimento por ser um suco funcional, auxilia também em alguns problemas de saúde.

Propriedades e benefícios da berinjela

Apesar de muita gente desconhecer, ou nem se quer consumir, a berinjela é rica em fibras solúveis, fosforo, ferro, cálcio e vitamina B5 (niacina), além de conter outras vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina A, vitamina P, vitamina K, vitamina D e zinco. Ainda é um alimento de baixo teor calórico, o que é ideal para quem está querendo perder peso.

Esta bebida, é ótima para a desintoxicação do corpo, pois ajuda na produção de enzimas e fazendo com que o fígado trabalhe melhor, além de ajudar no melhoramento do trabalho digestivo no intestino, por conta das fibras solúveis que contém e fazendo diminuir o inchaço e eliminando o acumulo de líquido no corpo, auxiliando até mesmo na prevenção e na diminuição da celulite. Fazendo assim, seu organismo funcionar melhor e aumentar o seu metabolismo para queima de calorias.

Mas ainda tem outros benefícios ligados  ao seu consumo como anti-inflamatório, diminui as dores articulares, ajuda a baixar o colesterol e no caso da diabetes, a regular a taxa glicêmica.

Controle ao consumir a bebida

O suco de berinjela, assim como tem seus benefícios, também é um elemento que se precisa ter cuidado no seu consumo, pois se for exagerado, pode causar uma hipoglicemia, ou até fraqueza se consumido no lugar de alguma refeição.

Por isso, o fato de que não se deve substituir uma das refeições principais como desjejum, almoço ou janta. Tem que ser consumido uma vez ao dia, de preferência logo de manhã em jejum, meia hora antes de tomar o seu café da manhã.

 FONTE - ESTUDOS