Estudo mostra que comer frutas vermelhas pode retardar o declínio cerebral

Mulheres que consomem grande quantidade de blueberries (mirtilo) e morangos sofrem um declínio mental causado pela idade mais lento em comparação com mulheres que consomem poucas frutas ricas em flavonoides, afirma um estudo americano divulgado nesta quinta-feira (26). Baseados em uma pesquisa com mais de 16 mil mulheres que responderam a questionários regulares sobre seus hábitos de saúde de 1976 a 2001, os resultados mostram que as que comiam mais dessas frutas atrasaram o declínio cognitivo em até 2,5 anos. A cada dois anos de 1995 a 2001 os pesquisadores mensuraram as funções mentais de pessoas com mais de 70 anos, de acordo com o estudo publicado nos Anais de Neurologia. Elizabeth Devore, médica do Hospital Brigham and Women e da Escola de Medicina de Harvard em Boston, Massachusetts, explica a conclusão do estudo. — Fornecemos as primeiras evidências epidemiológicas de que as berries [frutas vermelhas] podem atrasar o avanço do declínio cognitivo em mulheres idosas. Nossas descobertas têm implicações significantes para a saúde pública, já que aumentar a ingestão de frutas vermelhas é uma modificação bastante simples para testar a proteção da cognição em adultos mais velhos. Devore acrescenta que as descobertas são de importância particular para a população idosa, que está crescendo. O número de americanos com 65 anos ou mais aumentou 15% de 2000 a 2010, de acordo com o censo dos Estados Unidos. Robert Graham, médico do Hospital Lenox Hill, em Nova York, que não estava envolvido no estudo, disse que comer mais frutas vermelhas é uma boa ideia para pessoas de qualquer idade. — Muitos estudos epidemiológicos, como este, acrescentam à pesquisa científica básica que as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das frutas vermelhas têm um papel benéfico no declínio cognitivo relacionado à idade. Eu aconselharia todos os meus pacientes, de qualquer idade, a comer mais frutas vermelhas. As berries são uma forma fácil, nutritiva e deliciosa de preservar a função cerebral. Flavonoides são oxidantes encontrados em frutas vermelhas, maçãs, frutas cítricas, chá, vinho tinto e cebolas, e pesquisas anteriores mostraram que podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer. Nancy Copperman, diretora de iniciativas de saúde pública do Sistema de Saúde Judaico de North Shore-Long Island, em Nova York, comenta a pesquisa. — O atual estudo mostra que mulheres que consumiram mais flavonóides, especialmente frutas vermelhas, tiveram um declínio cognitivo mais lento com o passar do tempo do que mulheres com menor ingestão. Aumentar nosso consumo de frutas e vegetais é uma das melhores formas de viver uma vida saudável. Copyright AFP - Todos os direitos de reprodução e representação reservados

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